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喝酒为什么要碰一下杯?酒桌喝酒有哪些讲究

来源:未知 |发布时间:2017-07-18 09:57:32

喝酒是每个人都会遇到的事情,有的人会因为喝酒喝的过量,出现不雅的境遇,让在场的人们都感觉特别的尴尬。为了化解这种窘迫的局面,就有必要了解一下酒桌中喝酒的讲究,这样就能让自己收放自如。喝酒的过程中会有碰杯的环节,今天给大家讲解喝酒碰杯的原因。

喝酒为什么要碰一下杯

无论是喝白酒还是葡萄酒,我们习惯性的碰杯,酒到酣处,感情好像也随着悦耳的杯子碰撞声而升温。那么喝酒为什么要碰一下,喝酒时碰酒杯的含义。

 
有两种说法。一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。 

 
另一种说法是,喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功,常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的,为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药,人们想出一种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后,便逐渐发展成为一种碰杯礼仪。

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由于碰杯有助于酒兴,后来逐渐发展成为喝酒碰杯的习俗,在某些场合,甚至把这一活动作为礼仪。

酒桌喝酒有哪些讲究

喝酒对于我们很多人来说,都会有一定很明确的目的。比如说,今天是谁的生日,今天是节日要一起庆祝,今天是部门领导请吃饭,今天是陪远方喝酒亲,是陪岳父喝酒……不论什么形式的喝酒,都是带着目的的。所以,要是你参与了,就要明白目的,不要自己想当然。

什么样的礼仪才得体呢?什么样的礼仪要具备呢?记住一句话——“入乡随俗”!这个是很重要的。喝酒时的规矩不是一个人定的,所以你一定要提前做一做这方面的工作。酒桌上喝酒时要注意什么呢?

 
1、领到或长辈们都喝完了菜轮到你敬酒,注意敬酒的时候人一定要站起来,不要像粘在板凳上了。
 
2、敬酒有讲究,只能是多人敬一人,千万不要一个人敬多个人,这样会给人感觉不受尊重,不如不敬。
 
3、自己敬别人的话如果不碰杯喝多少视情况而定,如果碰杯,说一句我干了,你随意。方显你大度
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4、多给领导或长着添酒
 
5、端酒杯的时候右手拿住酒杯,左手拖住杯底,碰杯的时候一定要比别人的杯子低,这是中国酒桌上的礼仪。
 
6、敬酒的顺序以顺时针为主,这是最传统的方法,如果有特殊客人在场就要视情况而定了。

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